Луковый крем-суп

25 минут

1 порция

средняя сложность

Пищевая ценность на 1 порцию

калорийность

671 ккал

пищевые волокна

0,0 г

белки

25,7 г

жиры

42,4 г

углеводы

58,4 г

«Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом

200 мл

Лук-порей, готовый к кулинарной обработке

150 г

Мясной бульон

100 мл

Пшеничная мука (1 чайная ложка)

10 г

сливки (жирность — 30 %) (3 чайных ложки) соль, белый перец, чеснок

30 мл

Пассеруйте в сливочном масле мелко нарезанный лук-порей. Влейте к луку мясной бульон, «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом и сливки и поставьте на огонь.
Добавьте муку, предварительно тщательно смешав ее с 1/4 мясного бульона.
Томите несколько минут на слабом окне, постоянно помешивая. Приправьте специями.

Время приготовления

25 мин

Другие рецепты