Суп из индейки

15 минут

1 порция

средняя сложность

Пищевая ценность на 1 порцию

калорийность

841 ккал

пищевые волокна

0,0 г

белки

49,1 г

жиры

40,3 г

углеводы

68,7 г

«Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом

200 мл

Филе грудки индейки, готовое к кулинарной обработке

100 г

Сливочное масло

20 г

Репчатый лук

30 г

Мясной бульон (1 чашка)

150 мл

Сливки (жирность — 30 %) (2 столовых ложки)

20 мл

Мука, 405 тип (2 столовых ложки)

30 г

Рубленая петрушка (2 столовых ложки)

10 г

Карри, чеснок, шалфей, лимонный сок, соль

по вкусу

Нарежьте грудку индейки и репчатый лук соломкой. Потушите индейку с луком на сливочном масле с добавлением карри. Влейте 3/4 бульона и продолжайте тушить. Добавьте в оставшийся бульон муку и перемешайте до однородной консистенции. Затем добавьте в суп для загустения. Добавьте «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с нейтральным вкусом, подогрейте блюдо на огне, постоянно помешивая. Приправьте специями.
В готовый суп добавьте петрушку и перемешайте. Подавайте к столу, украсив сливками.

Время приготовления

15 мин

Другие рецепты