С возрастом происходят естественные и неизбежные процессы в организме человека, в результате которых он не в полной мере может справляться со своими привычными задачами. Например:
Поэтому у людей пожилого и старческого возраста часто развивается недостаточность питания, которая способствует ухудшению самочувствия и настроения, потере автономности, развитию осложнений течения острых и хронических заболеваний.
поскольку ежедневное обеспечение своих потребностей в белке, энергии, витаминах и микроэлементах благоприятно влияет на течение сопутствующих заболеваний, способность к самообслуживанию, продолжительность и качество жизни.
Для поддержания силы мышц, помимо несложной физической нагрузки, требуется достаточное количество белка, а для сохранения прочности костей — достаточное количество витамина Д и кальция. Однако, в пожилом и старческом возрасте непросто получить их достаточное количество только из обычной пищи.
В небольшом объеме таких продуктов содержится много белка, калорий, сбалансирован состав углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов. Очень важно, что они имеют приятный вкус, а разнообразие вкусов позволит вам получать удовольствие от их приема.
