Маффин с яблоками и корицей

Способ приготовления

1. Слегка смажьте форму для выпечки кексов, рассчитанную на 12 кексов, или 12 бумажных формочек для выпекания. Просейте в миску муку, добавьте разрыхлитель, корицу и сахар и перемешайте. Взбейте яйцо, смешайте с растопленным маслом и влейте напиток Провайд Экстра со вкусом яблока. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте. Не перемешивайте ингредиенты слишком интенсивно, иначе маффин получится «резиновым». Добавьте в тесто нарезанные яблоки и равномерно распределите его по форме для выпекания или бумажным формочкам.
2. Выпекайте в предварительно нагретой до 200°C духовке (6 деление) в течение 20–25 минут, пока тесто не поднимется и не появится золотистая корочка.